Al via il programma della “Pro Loco I due Casali” di San Mauro Cilento. L’inaugurazione è prevista per il 10 agosto, giovedì, quando si svolgerà la prima edizione della “Festa del pane e della pizza cilentana”. Si tratta, evidentemente, di una manifestazione gastronomica (con ampi tratti culturali) ideata per rivivere le varie fasi della panificazione così come un tempo avveniva in tutte le case del Cilento. La manifestazione si svolgerà durante quattro serate: oltre la pizza cilentana al forno e la pizza fritta, sarà possibile assaggiare la camoscia, pane cilentano fatto in casa, cotto nel forno a legna e servito caldo con la pancetta. Infine, saranno serviti arrosto di maiale alla brace, dolci tipici del Cilento e vino locale.
L’associazione promotrice ha ottenuto il patrocinio da diversi enti: Regione Campania, Provincia di Salerno ed Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Agli antichi giochi popolari che si svolgeranno durante le diverse seratae potranno prendere parte anche i turisti presenti.
Merita di essere menzionata anche la mostra dedicata all’artigianato locale visitabile nel corso della quattrogiorni.