Dall’anno 2004 la Provincia di Salerno organizza la Borsa Verde dei territori rurali europei che ha luogo in autunno presso il Quartiere Fieristico di Vallo della Lucania, nel cuore del Parco del Cilento e Vallo di Diano. Il progetto Borsa Verde nasce dalla volontà di promuovere lo sviluppo del turismo ecologico nel bacino del mediterraneo. Contenuti della borsa sono percorsi del gusto, cultura del cibo e tutela della natura nel rispetto dell'identità dei territori e delle tradizioni locali.